天然水へのこだわり - premium water -

いま選ばれている、富士山の天然水「プレミアムフジ」口当たりがやわらかい超軟水で、後味がほんのり甘い!その美味しさの秘密とは?

その答えは美味しさにこだわり抜いたプレミアムフジならではの「上質の原水」と「非加熱処理」。
プレミアムフジは天然水100%で非加熱。その原水は、富士山麗の
地下約200メートルの清浄な水源から汲み上げられています。
日本人の味覚に合った硬度や風味、汲み上げたままの自然の状態で
理想的なミネラルバランスです。
非加熱処理のイメージ

「天然ミネラル成分の亜鉛」とは?

Zn(亜鉛) 10μg/L

不足しがち?男性・女性問わず必見です!
亜鉛は、タンパク質の合成や骨の発育などに欠かすことのできない必須ミネラルです。新陳代謝を良くし、免疫力を高め、カルシウムなどと同様ぜひ摂って欲しいものの一つです。亜鉛が不足すると、味覚障害や発育不全、機能性障害などを引き起こすといわれいます。
たんぱく質の合成に関わっていることから子供の成長に、成人では貧血予防や免疫機能の維持、男性ホルモンの分泌等に役立つとされています。
また、たんぱく質コラーゲンの合成を促進する為、美容にも良く「髪の潤い」や「肌の張りを保つ」為にも重要とされています。
その他配合の天然ミネラル
富士山の森や土に守られ、長い年月をかけて自然の力でろ過された硬度25度の超軟水の天然水です。

美味しさにこだわった非加熱処理

プレミアムウォーターは水の美味しさにこだわり抜きました。

水の美味しさに重要な溶存酸素が「非加熱処理」を行うことでとても豊富に含まれ、ほのかな自然の甘みがでます。

加熱殺菌処理を行った場合、溶存酸素が抜けてしまい、
水のうまみを示す溶存酸素値が低くなってしまうため、生産管理が非常に難しく、生産コストも掛かりますが、美味しさの追求するため、あえて採用しています。

非加熱処理と加熱処理の違い
処理方法 適した原水 特長
非加熱処理 上質な水 プレミアムウォーターが採用している処理方法。上質な原水に含まれる溶存酸素が非加熱処理で失われないため、高品質のミネラルバランスを含んだ天然水の美味しさを楽しむことができます。
非加熱処理は加熱処理よりも設備コストが高額になり、品質管理にも手間がかかります。賞味期限は加熱したものより、短くなってしまいます。
加熱処理 問わない 加熱処理を行うことにより溶存酸素が失われるため、天然水が持っている美味しさを味わうことが難しくなります。賞味期限は非加熱処理よりも長く設定でき、品質管理の手間も比較的かからないため、企業側にとっては都合のいい処理方法です。

本当に安心・安全なおいしい水とは?

ミネラルウォーターはどれも同じで全て健康にいいと思っておられる方も多いと思います。

しかし肉や野菜・魚といった毎日食卓に上がっている食材も海外産より国産といったものがあるようにミネラルウォーターにも品質の差があり、すべての水が健康にいいとは言い切れません。


価格だけで選んでいると実はミネラルを人工的に加工していた…なんてこともあるかもしれません。

ウォーターサーバーのお水の主流である天然水とRO水の特長をご説明します。

天然水とRO水の違い
  天然水(非加熱処理) 天然水(加熱処理) RO水
非加熱処理 プレミアムフジ ナチュラル
ミネラルウォーター
ボトルド
ウォーター
原水 天然ミネラルを含む
富士山麗の地下水
天然ミネラルを
含む地下水
水道水など
処理方法 ろ過、沈殿( 除菌) ろ過、沈殿( 除菌)、
加熱殺菌
逆浸透膜(RO 膜)処理の後、
ミネラル成分を添加
おいしさ 口当たりがやわらかく
後味がほんのり甘い!
天然のミネラルを含んだ水。
美味しさの要素である
溶存酸素は、加熱処理に
より失われてしまいます。
人工的にミネラルを添加した水なので
雑菌など不純物を取り除くと同時に、
ミネラル成分も全て取り除くので天然水の
甘みやおいしさは感じられない。

本当に安心・安全なおいしい水とは?

富士山の森や土に守られ、長い年月をかけて自然の力でろ過されたお水「プレミアムフジ」。

日本人が慣れ親しんだ硬度25度の超軟水は、お腹に新しい命を宿したママにも、体の発達が未成熟な赤ちゃんにもやさしいお水です。

赤ちゃんのミルクに使用しても問題ありません。1日10回以上におよぶ品質管理を行い、医療機関と同レベルの状態を保った施設でボトルに充填しているので安心・安全です。

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